泉州师范学院附属鹏峰中学是一所公立完全中学，坐落于福建东南沿海闽南“金三角”著名侨乡、民族英雄郑成功的故乡——南安市市区南山北麓，素有“园林式学校”的美称。创办于1994年，占地面积180亩，目前设有70个教学班，在校学生3800人。现为全国教育科研先进学校、全国青少年校园篮球特色校、福建省文明校园、福建省中学二级达标学校、福建省教育教改示范性学校、福建省校园文化建设先进学校、福建省义务教育管理标准化学校，学校还是福建省首批“华文教育基地”之一。